Permian Basin Petroleum Museum
Petrolejářské muzeum permské pánve
Nachází se u města Midland ve státě Texas (západní část). Jsou v něm exponáty týkající se ropného a plynárenského průmyslu v permské pánvi (západní část Texasu a jihovýchodní část Nového Mexika)
.
Z NOVÉHO MEXIKA PO ČTYŘICÍTCE DO TEXASU
Opouštím Nové Mexiko, druhý stát mé cesty napříč Amerikou a vjíždím do Texasu. Řídím po texasku (Drive Friendly - The Texas Way), jak mne nabádá uvítací tabule při vjezdu do Texasu a zastavuji se u památníku Permian Basin Vietnam Veterans Memorial. Památník byl vztyčen na památku padlých Američanů ve vietnamském konfliktu. Pětiúhelný památník připomíná účast všech ozbrojených složek v této válce - armády, námořnisctva, letectva, námořní pěchoty a pobřežní stráže. Památník připomíná ěny ou jména padlých.
Další zastávkou bylo tehdejší American Airpower Heritage Museum (AAHM, pobočka CAF Dallas) se 400000 artefakty, zejména z II. světové války. Muzeum se nacházelo u Mezinárodního letiště Midland u Midlandu, TX. Počátkem 21 století proběhla reorganizace a muzeum se stalo součástí CAF Airpower se sídlem v Dallasu.
Součástí expozice byla během mé návštěvy i ukázka poštovně historických artefaktů - zejména slavné V-maily. Jeden exponát byl nadmíru pučný a zajímavý - před cenzurou a po cenzuře....
Amarillo, Texas
Restaurace The Big Texan Steak Ranch se nachází na dálnici I - 40 ve státě Texas blízko města Amarillo. Je proslulá hlavním jídlem s několika chody, kterými jsou: krevetový koktejl, steak o váze 2,04 kg = 4,5 libry = 72 uncí, žemle s máslem, pečené brambory a salát. Pokud host vše sní do hodiny, nemusí platit, Jinak toto jídlo stojí 72 amerických dolarů.
Toto místo není jen restaurací, nově přibyl pivovar s několika druhy piva (2011) a v místě je i motel. Původně byla tato restaurace na kultovní route 66 (otevřeno v roce 1960), později se přestěhovala na nové místo na Interstate 40.
Zbývá jen dodat, že za celou historii se odvážilo podstoupit tento kulinářský zážitek zdarma celkem 68000 osob, uspělo jen 9800. O vítěýuích této "soutěže" a velkovýkonu v pojídání masivní večeře se v restauraci vedou přesné záznamy včetně komentářů. Řadě jedlíků se porce zdála malá ....
Restaurace s okolím si "zahrála" i v řadě amerických filmů a televizních seriálů a rozhodně patří nejpopulárnější a nejznámější americké restaurace.
